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茅台模式的电商翻版:硒品汇能否复制茅台神话

假酒、塑化剂、天价酒风波……茅台这两年面临的公关危机可谓一波未平,一波又起。白酒行业起起伏伏,传世名酒?汾酒已是一蹶不振,一代标王?秦池也早已黯然凋零。可是,茅台经历了这么多的起伏,却始终一枝独秀,屹立不倒。“国酒茅台”究竟拥有什么神奇的魔法?

茅台有两大要素是其成功的要诀:一是千年茅台镇的产地资源,茅台镇的水质、土壤等等因素,都是不可替代的,这决定了茅台酒千年不变的好品质。二是茅台决不妥协的高端定位,“国酒茅台”,鲜明的体现了中国第一酒的地位。多年来,此地位一直无法撼动。

而在电商领域,一家几乎继承了茅台所有成功要素的平台逐渐浮出水面。或许,通过近距离剖析这样的一个案例,我们可以为今天竞争惨烈的垂直电商带来一些新的思考。

湖北恩施土家族苗族自治州,和茅台镇一样,有着天赐的独佳自然环境。地处世界神秘北纬30度的武陵山区,毗邻神农架,属于次高山地带,常年云雾缭绕,总计两万四千平方公里的土地上70%的森林覆盖率,拥有“洁净能源基地、绿色食品王国”之桂冠,盛享“鄂西林海、华中药库、世界硒都”之美誉,被联合国誉为“中国的三大后花园之一”。这些自然环境,已经足够让它独具特色,而真正让这里独一无二的,却是更具神奇的自然恩赐――独特的“硒”资源。恩施是全球唯一探明的独立硒矿床所在地,也是全球最大的天然富硒生态圈。2011年,世界微量元素协会给恩施颁发了一个特别的牌照――“世界硒都”,被评为“全球唯一”。

这样的独特环境,自然盛产珍贵的天然富硒食品。硒元素是人体必不可少的微量元素,中国人的肿瘤癌症、三高、肝病等多达42种疾病都与缺硒有关。故“硒”又被称为“生命的火种”。中国人有72%的地区缺硒,如果能够长期食用富硒食品,那么肿瘤癌症、三高、肝病等疾病的发病率将会大大降低。多年来,恩施出产的天然富硒茶叶、天然富硒山珍、天然富硒杂粮风行高端市场,成为馈赠国外友人以及中央部委的特供健康食品。

现在,硒品汇网上商城,牢牢的整合了这些资源。打开硒品汇(xipinhui.cn)的网站,扑面而来的是一股浓郁的天然高端健康食品味道。硒品汇所有的产品都来自恩施,品类既涵盖了传统的高端产品,如富硒茶、硒虫草、富硒菌粉,也包括大众化的消费品,如富硒蜂蜜、富硒杂粮,富硒土特产等,甚至小到1元钱的百年老字号豆干。

显然,和茅台一样,硒品的独特产地资源和茅台镇的“地利”一样稳固,高端市场的认知和风行也已经牢牢的打下了“人和”的基础。可是,茅台早已风行中国大江南北,硒品汇却所知者寥寥。最后的“天时”在哪里?

目前,关于富硒的认知,中国还只有少数人群有这个概念。虽然低端市场上的“富硒食品”总是一抢而空,但大部分人其实并不了解富硒食品的真正价值。尤其是商超促销,往往带有很强的冲动消费因素。不过在电商环境下,却很难对用户做情绪性的促销。因此,最后这一把“东风”,还需要官方和主流媒体,给这99度的热水加上最后1度。

据硒品汇相关负责人介绍富硒食品在国内的推介认证之旅,2011年,由中国农业科学院发起,中国高科技产业化委员会、国家火炬计划支持的“防病治病,定量补硒”全国工作会议在人民大会堂召开发布会,宣布正式启动全民补硒工程;2012年,国家级富硒检测中心落户湖北恩施;2013年,国家富硒食品认证标准出台。

一张天然富硒食品即将从中央特供,走上全国大众餐桌的图景,已经呼之欲出。

到底是“万事俱备,只欠东风”,还是“一场游戏一场梦”?现在,我们都还只能拭目以待。

电商模式和传统模式相比,在渠道、品牌、物流等方面差距都很大。但是商务的两大核心:产品和品牌,不论在什么渠道都是不会改变的。硒品汇模式,是否可以给我们的垂直电商同行们一些新的思考?

除了茅台镇、恩施州,中国还有多少地方有类似的特色鲜明的大众化需求产品?又有多少独具功能的产品正在特供餐桌,具备走上百姓餐桌的潜力?

联系人:陈诚,联系方式:QQ 1512288010,手机 18911589856

发布时间:2013-5-15 14:47:07,标签:食品电商 食品