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欧新力奇oceanrich携自动旋转咖啡机登陆内地市场

源自台湾的咖啡机原创设计品牌欧新力奇oceanrich,致力于研发和制作各种易上手的咖啡机及周边产品,实现简化精品咖啡的制作步骤,降低手冲的难度,让欧新力奇的咖啡机成为家庭必备器具。欧新力奇的产品已经在全球多个国家畅销,现如今,将携得意之作——自动手冲咖啡机全面进入中国内地市场。

咖啡机创造的过程很曲折,那个灵感迸发的瞬间值得细细品味。欧新力奇oceanrich的创始人Mr.Ou,他还是一位不折不扣的咖啡狂热爱好者。2015年冬天,Mr.Ou从日本客户的办公室里出来,走在东京街头,他被空气中突然飘来的阵阵咖啡香吸引,就这样不由自主地走进了几乎满座的街边精品咖啡小店。

咖啡豆随着咖啡师的手不断地穿梭在磨豆机和滤杯间,接受着咖啡师用手冲壶绕着圈的浇灌,散发出细腻浓郁的香味。流利的动作、浓郁的香气,温顺的口感,仿佛身心的每一处疲倦都能被妥帖照料......“ 如果随时都能这样就好了!”

伴随着这样的想法,那杯咖啡的美味促使Mr. Ou兴起了设计手冲咖啡机的念头。

如何再一次复制那杯咖啡的口感及香气?

咖啡师要冲出一杯接近大师水平的咖啡甚至要锻炼好几年,且不论手冲器具种类繁多难以掌握,如果手法功力不够,冲出来的咖啡经常会杂味掺杂;如果经常光顾咖啡馆,第一是出品无法保证,第二是收费昂贵,这都让普通人想喝一杯好的精品咖啡难上加难。

Mr. Ou自此跟业内众多的咖啡手冲大师进行深入的探讨,最后发现只要掌握好萃取咖啡的金杯法则(注水方式、粉水比例、注水时间、精确水温)就能做出一杯大多数人都觉得好喝的咖啡。

经过Mr. Ou与研发设计团队的反复的试验,从最基础的粉水比例、水温控制、注水时间与注水强度,再到如何不插电保持咖啡的温度,再到将机器简化成谁都能轻易上手的友好操作方式......这一场无止境的试验,只为了最好的呈现。

通过输入智能程序,依据世界各国精品咖啡协会认可的金杯法则,计算出一杯顶级的手冲咖啡最难把握的水流速度、注水匀速、距离把控、注水高度等数据信息,以达到合理的萃取率。最终,一台让普通人也能随时冲出大师级的原味咖啡的模拟手冲自动咖啡机“小O一代”诞生了!

还值得一提的是,在经过大量的市场调查以及多种竞品的比对之后,欧新力奇发现,大部分市面上的咖啡机都是需要插电,没有办法实现随时随地喝一杯好咖啡。因此“小O一代”放弃插电,改用更省电的电池提供动力,真正实现了随时随地喝咖啡的愿望。

产品一问世就引起了广泛的关注,多方媒体对此进行了报道。目前该产品已经分别在台湾、中国、德国、美国、日本申请了专利,相信很快就能实现“让每一个人都能随时随地,简单地喝到一杯好咖啡”的品牌愿景。

关于咖啡,oceanrich有更好的想法,跟oceanrich一起来发现更有趣广袤的咖啡世界吧!

发布时间:2019-4-23 17:30:20,标签:欧新力奇