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移动点餐系统流行 顾客可借ipad下单选座

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8月20日消息,国内一站式餐饮功能性平台易淘食为餐饮商家定制线上“易淘店”订餐系统,商家信息、菜单、图片、优惠可根据餐厅需要通过iPad等移动终端呈现给消费者。

商家通过易淘店在iPad上传外卖菜单后,外卖订餐页面将自动更新最后上传的菜单版本。也即意味着,当某种一菜品卖完时,该菜单也可以及时显示售罄。

据易淘食方面介绍,商家还在易淘店中可上传不同的形式的优惠活动,比如返券、打折、赠送等,方便顾客将其打印或通过短信发至手机。在易淘店的“简介点评”中,餐厅可将关于自己的菜系、特色、环境、服务以及历史故事发布在此。从而让顾客客观了解商家综合情况。

此外,易淘店还具备招聘信息发布功能。当餐厅有招聘需求时,可在此页面中公布信息。在此招聘页面的所有信息将同步于易淘食网招聘数据库,进而扩大招聘信息的传播范围。

相关统计数据显示,我国餐饮行业年营业额已超过2万亿元人民币,年复合增长率达到15%-17%。与此同时,餐饮企业从单位店面经营向连锁化、规模化、集团化的经营方向不断发展。然而,我国餐饮业在日常经营管理中仍普遍采用手工操作方式,信息化程度偏低也是不争的事实。

而目前,针对点餐系统,已有包括阿里巴巴在内的一系列互联网公司开始行动,试图以互联网的方式改进传统餐饮行业落后的信息化水平。

此前,传统餐饮业中信息一体化运用较为成熟的案例来自海底捞。海底捞在2012年5月上线了门店信息化系统应用,服务员可以通过iPad等移动设备提供电子化点餐服务。同年9月,海底捞上线移动客户端,用户可以实现随时随地查询门店和进行订座,并且初步融合了社交功能,通过客户端可以申请电子会员卡。各环节实现了信息一体化和智能化,有效地提高了顾客的就餐体验和加强了客户关系管理。

目前,易淘食与眉州东坡就此产品展开合作,将APP与餐饮企业的门店管理、菜单电子化、外卖、呼叫中心、物流调度、数据化运营、会员管理,以及线上和线下营销结合在一起。未来,易淘食将针对餐饮企业推出更加个性和独家的综合性解决方案。

综观整个餐饮行业,互联网化、电商化的水平在不断提高。据统计,2011年上海在线餐饮商户数量最多,达408万家,增长3036%。北京紧随其后,在线餐饮商户数为4.1万家,增幅35%。

2013-8-20 9:44:03

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